4月1日至4月2日，滑县道口烧鸡协会一行人到山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡参观学习。会上同为国家知名品牌烧鸡企业畅所欲言、各自就烧鸡的长远发展进行了深入的探讨。
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，像北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
齐君峰烧鸡是道口烧鸡的知名品牌，公司全称是滑县颐达食品有限公司，其前身是滑县食品公司道口义兴张烧鸡店。公司位于滑县新区烧鸡工业园，占地10亩，拥有标准化生产车间2500平方米，各种自动化生产线及与之配套的冷库一应俱全。主要生产“齐君峰”道口烧鸡系列产品、老庙牛肉系列产品。公司现有员工50余人，周边县市直营店及加盟店100余家，安置200余人就业。公司秉承“顾客至上、锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一、诚信第一”的原则为广大顾客提供优质的产品和满意的服务。
长期以来，公司坚持不懈地依靠“诚信为本、创新是魂”的企业理念来提升产品内涵和提高服务水平，在企业领导“以人为本、诚信经营”的思想指导下，坚持“以市场为导向、以科技为动力、以创新求发展”的科学方法，力争为滑县道口烧鸡事业的发展做出更大的贡献。
